神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。

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Tag: ニンジン

葉付きニンジン

ニンジン「筑摩野五寸」(ちくまのごすん)がよく育ってます。固定種の伝統品種です。最後の間引苗を、葉人参として、JA直売所「じばさんず」に出荷。ご好評を頂いたようで、試しに作ったパック、すぐ売り切れました。農薬を使っていな

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Let food be thy medicine and medicine be thy food