神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。

BLOG

Tag: さつまいも

トマトの収穫など

 関東地方は梅雨明け!暑い日々がこれから続きまね。  当園では、トマトの収穫真っ盛り。 ミニトマト、中玉トマト、調理用トマトなどを作っています。  雨除け用のビニールハウスで作っていますので、晴れれば室内は猛暑です。  

Read More »

秋の味覚収穫

10月に入りやっと暑さが和らぎ、秋の味覚を収穫中。さつまいも(シルクスイート)の試し掘り。 大きさ・形は、まずまずですが、相変わらず、ハリガネムシ、コガネムシの食害を受けています。有機栽培では仕方ありません。もう少し太ら

Read More »

ドラム缶焼き芋焼き器

近所の鉄工所に友人がおります。農機具部品の修理など金属加工の相談にいろいろ乗っていただけます。 さつまいもの収穫で、形や外観が悪く出荷できない規格外品がたくさん出ているため、なんとかそれを有効利用できないものかと考え、ド

Read More »

Let food be thy medicine and medicine be thy food