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2023年7月23日

関東地方は梅雨明けしましたが、ここ丹沢秦野市では、７月にはいってほとんど雨が降っていませんでした。お陰で、水の吸収過多によるトマトの裂果がほとんどなく豊作で、味も甘くて旨味が増しています。写真は、イタリアの伝統的調理

Let food be thy medicine and medicine be thy food

Hippocrates