神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。

BLOG

Tag: ニンニク

ニンニクの収穫が始まりました

ニンニクの収穫が始まりました。みずみずしい新にんにくは、今の時期だけです!「食べチョク」サイトでも販売しております。ぜひご覧ください。 今年のニンニクは、よくできたました。大きいものは、150gを超えます!  その主な理

Read More »

体験農業

山岳スポーツの友人らが畑を手伝いに来てくれました。いわゆる農業体験スタイルで、作業をしていただきました。 今回は、ブロッコリーの苗の植え付け、ニンニクの種球根植え付け、その他、落花生、オクラの収穫体験をちょこっと行ってい

Read More »

夕焼け富士

今日もいろいろ作業して、最後にニンニクを植え付ける畝に元肥を施肥。 作業が終わったらすっかり暗くなり、富士山が夕焼けに映えます。 数日前には、ダイヤモンド富士が見られたはずなのですが、天候悪く見逃しました。明日もいい天気

Read More »

Let food be thy medicine and medicine be thy food