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一番最初に播いた落花生が収穫の時期を迎えました！収量はやや少なめで、土壌の太陽光熱消毒を行う前でしたので、害虫や病気の影響で外観はあまり良くないですが、茹で落花生にすると味はいつものように大変美味しい！ これを食べると秋

奈良漬を自分で作りたくなって、その材料である白瓜の種を購入し播きました。そうしたら、次々と実がなり大量に収穫でき、地元の直売所に出してみましたが、売れ行きがいまいち。 そこで、簡単に作れるレシピを添えみました。名付けて

今シーズンのじゃがいもは大きい芋がたくさん採れました。品種はいつものグラウンドペチカ（グランドペチカ）とタワラマゼラン。ポテトフライがビールに良く合います。 食べチョクで販売中です！ ミニトマトもどんどん熟すのでタイミン

初夏と呼ぶにふさわしい暑い日が続いている丹沢秦野です。新にんにくを始め初夏の収穫の恵みです。 １月のとても寒い時期に播いた人参、大きくなって収穫です。土から抜くと、清々しい人参の香りがあたり一面に漂います。 ビニールハウ

当園にはビニールハウスがあります。無加温ですが、霜よけ等になるので夏野菜の早播きができ出荷も露地よりも早く出せます。ちょうどいまはそら豆の収穫です。 そら豆はその名の通り、実が若いうちは空を向いて（上向き）います。熟すに

春になって季節も進んで、ときに初夏のような暑さの日が訪れます。 農園では、菜花の収穫が終わりましたが、片付けずに菜の花を咲かせています。 なぜかというと、ミツバチに集まってもらいたいからです。 　ニホンミツバチという日本

４月並みの暖かい陽気の日があったかと思えば、酷寒の冬に逆戻りしたりと、３月の天候は三寒四温の文字通り目まぐるしく変わりますが、生き物を見ると繁殖に備え縄張りを主張する野鳥たちや勢いを増す雑草など、春を感じさせる光景でいっ

2月8日は、ここ秦野市にも大雪警報が発令されました。朝から降り始めた雪はどんどん積もり畑を埋め尽くします。ビニールハウスが雪の重みで倒壊するのではないかと心配されましたが、それはなんとかだいじょうぶでした。代わりに露地作

あけましておめでとうございます。昨年は、猛暑や豪雨など農家にとって厳しい年でしたが、この傾向はこれからも続くものとして受け入れてゆかなければいけませんね。 一方で種苗会社などからは、気候変動に対応した品種などが開発されて

９月に種を播いた玉ねぎの苗を畑に植え付けています。一般的には、穴開きマルチと呼ばれる黒いビニールのフィルムを先に敷いてそこに植え付けるのですが、マルチの敷設と収穫後の撤去が大変で、また撤去しきれなかったフィルムの小片がい