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初夏と呼ぶにふさわしい暑い日が続いている丹沢秦野です。新にんにくを始め初夏の収穫の恵みです。 １月のとても寒い時期に播いた人参、大きくなって収穫です。土から抜くと、清々しい人参の香りがあたり一面に漂います。 ビニールハウ

当園にはビニールハウスがあります。無加温ですが、霜よけ等になるので夏野菜の早播きができ出荷も露地よりも早く出せます。ちょうどいまはそら豆の収穫です。 そら豆はその名の通り、実が若いうちは空を向いて（上向き）います。熟すに

当園のトウモロコシは「ドルチェドリーム」という品種を作っております。とても甘いのが特徴で、生でかじると、あま～い果汁がいっぱい出てきて、大型のトウモロコシですが、生で一本食べ切れてしまうような品種です。 甘みと旨味を引き

　スイートコーンの収穫が始まっています。品種は、最近メディアでも取り上げられている「ドルチェドリーム」。二色の黄色粒と白色粒が混じったバイカラー種で、一本が400g以上にもなる大型の品種です。 　特徴は、なんといってもそ