初夏と呼ぶにふさわしい暑い日が続いている丹沢秦野です。新にんにくを始め初夏の収穫の恵みです。
１月のとても寒い時期に播いた人参、大きくなって収穫です。土から抜くと、清々しい人参の香りがあたり一面に漂います。
ビニールハウスのスイートコーン。５月中には採れると思ってましたが、まだもう少し時間がかかりそうです。生でもあま～い「ドルチェドリーム」楽しみです！
紫色のじゃがいもは花も濃い紫色。もうそろそろ試し掘りをして収穫へ！
