丹沢大倉尾根への登山道入り口近くの「ヤマカフェ」様にて当園のサツマイモを焼き芋にしていただいております。一本いただきました。とてもあまくて美味しいのですが、かといって、甘すぎないやさしい甘さでした。
大倉登山口からの丹沢登山の際には、ぜひお立ち寄りください。
サツマイモ豊作です。芋を掘るときは、幼少の頃の芋掘りを思い出します。
二畝(うね)でコンテナ4ケース分の収量。でもこのなかから、焼き芋に適したサイズを選ぶのが大変なんですよね。
でも、ああやって、美味しく調理していただくと、その苦労も報われます