神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。

ヤマカフェ様で焼き芋販売中!

丹沢大倉尾根への登山道入り口近くの「ヤマカフェ」様にて当園のサツマイモを焼き芋にしていただいております。一本いただきました。とてもあまくて美味しいのですが、かといって、甘すぎないやさしい甘さでした。

大倉登山口からの丹沢登山の際には、ぜひお立ち寄りください。

サツマイモ豊作です。芋を掘るときは、幼少の頃の芋掘りを思い出します。

二畝(うね)でコンテナ4ケース分の収量。でもこのなかから、焼き芋に適したサイズを選ぶのが大変なんですよね。

でも、ああやって、美味しく調理していただくと、その苦労も報われます

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