神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。

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Category: 野菜

春夏野菜の種まき

2月4日は立春。暦の上では、今日から春です。ということで、春夏野菜の種まき。 種屋さんから、いろんな野菜の種を調達。とくに今年は、西洋野菜にチャレンジ。トップ写真の種の袋の下段がイタリア野菜。リーキ(ポロネギ)、調理用ト

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蓑毛ベリー園グランドオープンお手伝い

 神奈川農業アカデミー(農業大学校)時代の同級生が秦野で新規にイチゴ&ブルーベリー園を開園しました。今日は、イチゴ摘み取り園の新規オープン!ということで、お手伝いに行ってきました。  6連棟のビニールハウスのうち、5棟に

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ニンジン収穫最盛期

 厳しい寒さで、甘みが強まってゆくニンジン「筑摩野五寸」。有機栽培推奨品種です。甘みがあるのに、ニンジンらしい懐かしい香りがするニンジンです。ワイルドに生でポキポキ食べるのが私は好きです。 十分育ったので、収獲してゆきま

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援農に来ていただきました

 収穫、植え付けが後手後手と遅れ気味になる中、友人たちが手伝いに来てくれました。今期最後のサツマイモ収穫、玉ねぎの植え付けなどお手伝いいただきました。また、ニンジンの収穫体験をし、スポスポとニンジンを引き抜く面白さを体験

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Mountain Sports Conference出張販売

12/3〜12/4にかけて、東京あきる野市のキャンプ上で開催されたMOUNTAIN SPORTS CONFERENCE(MSC)に出張野菜販売してきました。本会は、トランスジャパンアルプスレース(TJAR)の歴代選手が多

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ドラム缶焼き芋焼き器

近所の鉄工所に友人がおります。農機具部品の修理など金属加工の相談にいろいろ乗っていただけます。 さつまいもの収穫で、形や外観が悪く出荷できない規格外品がたくさん出ているため、なんとかそれを有効利用できないものかと考え、ド

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援農に来ていただきました

収穫、植え付けが重なる繁忙期、友人たちが手伝いに来てくれました。落花生を収穫しきって、ブロッコリーの植え付け、里芋の収穫をお手伝いいただきました。また、収穫が始まったニンジンの収穫体験していただきました。 おかげさまで、

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オクラその後の生長

オクラの生長がやばいです。どんどん伸びて、脚立に乗っても手を伸ばさないと収穫できない。脚立の最上段の高さが、約1.2m、わたしの身長が1.7m弱。それで、手を伸ばさないと届かないということは、3m以上育ちました(危険です

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葉付きニンジン

ニンジン「筑摩野五寸」(ちくまのごすん)がよく育ってます。固定種の伝統品種です。最後の間引苗を、葉人参として、JA直売所「じばさんず」に出荷。ご好評を頂いたようで、試しに作ったパック、すぐ売り切れました。農薬を使っていな

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農業Week2022視察

幕張メッセで開催された農業関連の展示会「農業Week」に行ってきました。ドローンやITを駆使した「スマート農業EXPO」「畜産資材EXPO 」はほぼOut of 眼中。「農業資材EXPO」「6次産業化EXPO」に焦点。

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Let food be thy medicine and medicine be thy food