神奈川県秦野市、丹沢山系の麓で、有機農業をやっています。

農業Week2022視察

幕張メッセで開催された農業関連の展示会「農業Week」に行ってきました。ドローンやITを駆使した「スマート農業EXPO」「畜産資材EXPO 」はほぼOut of 眼中。「農業資材EXPO」「6次産業化EXPO」に焦点。

また、セミナーにも参加し、「野菜の健康機能を伝えられる表示制度の活用事例と展望 」、「みどりの食料システム戦略の実現に向けて 」を聴講して参りました。

だだっ広い会場。獣害・鳥害対策グッズ、農業土木関連、農産物の加工設備などをターゲットに情報収集。

農家は「VIP」登録可で、¥5,000の有料セミナーが一本無料。

セミナーの資料です。「野菜の健康機能を伝えられる表示制度の活用事例と展望 」

この講師の方、種苗会社の季刊カタログに連載記事を載せておられ、前から気になっていたテーマです。生鮮野菜の健康成分を消費者にアピールするために、法に則った表示の具体的方法、事例などわかり易く解説いただきました。

農業関連の専門書を出している出版社ブースでいい書籍を発見。

美味しい野菜を作るための生育状況を植物体の形態、植物体液の組成分析などから調べる方法などを解説。とても参考になります。

これで勉強して、美味しい作目の栽培を極めてゆきます!