幕張メッセで開催された農業関連の展示会「農業Week」に行ってきました。ドローンやITを駆使した「スマート農業EXPO」「畜産資材EXPO 」はほぼOut of 眼中。「農業資材EXPO」「６次産業化EXPO」に焦点。
また、セミナーにも参加し、「野菜の健康機能を伝えられる表示制度の活用事例と展望 」、「みどりの食料システム戦略の実現に向けて 」を聴講して参りました。
だだっ広い会場。獣害・鳥害対策グッズ、農業土木関連、農産物の加工設備などをターゲットに情報収集。
農家は「VIP」登録可で、￥5,000の有料セミナーが一本無料。
セミナーの資料です。「野菜の健康機能を伝えられる表示制度の活用事例と展望 」
この講師の方、種苗会社の季刊カタログに連載記事を載せておられ、前から気になっていたテーマです。生鮮野菜の健康成分を消費者にアピールするために、法に則った表示の具体的方法、事例などわかり易く解説いただきました。
農業関連の専門書を出している出版社ブースでいい書籍を発見。
美味しい野菜を作るための生育状況を植物体の形態、植物体液の組成分析などから調べる方法などを解説。とても参考になります。
これで勉強して、美味しい作目の栽培を極めてゆきます！
